豌豆是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E、钾、钙、镁、铁、锌等营养成分,豌豆可以蒸着吃,蒸豌豆是一种简单、健康、美味的吃法。
蒸豌豆的做法很简单,将豌豆洗净,放入蒸锅中,蒸 10-15 分钟即可,蒸豌豆的时间不宜过长,否则豌豆会变得软烂,影响口感,蒸好的豌豆可以直接吃,也可以加入其他食材一起食用。
豌豆可以和玉米、胡萝卜、火腿等食材一起蒸,这样可以增加豌豆的口感和营养,将玉米、胡萝卜、火腿切成小块,与豌豆一起放入蒸锅中,蒸 10-15 分钟即可,蒸好的豌豆玉米胡萝卜火腿丁口感丰富,营养美味。
豌豆还可以和鸡蛋一起蒸,这样可以增加豌豆的蛋白质含量,将豌豆洗净,放入蒸锅中,蒸 10-15 分钟后取出,将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀,倒入蒸好的豌豆中,继续蒸 5-10 分钟即可,蒸好的豌豆鸡蛋羹口感细腻,营养丰富。
豌豆是一种营养丰富的食材,可以蒸着吃,也可以和其他食材一起蒸,这样可以增加豌豆的口感和营养,蒸豌豆的做法简单,健康美味,是一种值得推荐的吃法。