🍚米糕不用蒸做法窍门,轻松在家享受美味!
米糕,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,传统的米糕做法需要经过蒸制,既耗时又费力,就为大家分享一款不用蒸的米糕做法,让你轻松在家享受美味!🎉
🌟【食材准备】
- 糯米 500克
- 红豆沙 适量
- 糖 适量
- 猪油 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 将泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟,用筷子可以轻松插入糯米中即可。
- 蒸熟后,将糯米倒出,趁热加入适量的糖和猪油,搅拌均匀,使糯米粘稠。
- 取适量糯米放在手心,揉成小球,然后将红豆沙包裹在糯米球中,搓成圆形。
- 取平底锅,倒入适量的植物油,用中火预热。
- 将搓好的糯米球放入锅中,中火炸至金黄色,捞出沥油。
- 将炸好的糯米球放入盘中,撒上一些糖粉,即可享用。
🌟【注意事项】
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米口感更加软糯。
- 炸糯米球时,油温不宜过高,以免外焦里生。
- 可以根据个人口味,在糯米中加入其他馅料,如豆沙、芝麻等。
🎈米糕不用蒸做法,让你告别繁琐的蒸制过程,轻松在家享受美味,快动手试试吧!🌈🍜


