🍳 鸡蛋蒸秋葵,简单美味,家常好菜!
🥚鸡蛋蒸秋葵,是一道简单又美味的家常菜,秋葵富含多种维生素和矿物质,而鸡蛋则含有丰富的蛋白质,两者搭配,不仅营养均衡,而且口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的鸡蛋蒸秋葵吧!
🍃【食材准备】
- 秋葵:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 食用油:少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 秋葵洗净,去蒂,切成约3厘米长的段,放入盐水中浸泡片刻,去除苦味。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。3️⃣ 将秋葵段均匀地摆放在盘子底部,然后将蛋液均匀地倒在秋葵上。4️⃣ 预热蒸锅,将装有鸡蛋和秋葵的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,秋葵变软,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 秋葵在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 蒸制时,可以在盘子底部铺上一层厨房纸,方便倒出多余的汤汁。
- 蒸好的鸡蛋蒸秋葵,可以淋上少许香油,增加香气。
🥳【成品展示】蒸好的鸡蛋蒸秋葵,色泽鲜艳,鸡蛋鲜嫩,秋葵爽滑,口感丰富,这道菜不仅适合早餐食用,也可以作为一道下饭菜,简单又美味,是家常餐桌上的佳品。
🌟 鸡蛋蒸秋葵,简单易做,营养丰富,是家庭必备的快手菜,快动手试试吧,让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴!🍴🎉



