🍖🍚 蒸米粉排骨的做法大全,美味佳肴轻松上桌！
蒸米粉排骨，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐和节日宴席上的热门选择，下面，就为大家详细介绍几种蒸米粉排骨的做法,让你轻松成为烹饪高手！
经典蒸米粉排骨
🌟 主料：
- 排骨 500克
- 米粉 100克
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
🌟 调料：
- 生抽 2大勺
- 老抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法：
- 排骨洗净，焯水去血沫,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和葱姜末,拌匀腌制30分钟。
- 米粉用温水泡软,捞出沥干水分。
- 将泡软的米粉铺在盘底,再将腌制好的排骨放在米粉上。
- 上锅蒸约30分钟,出锅前撒上葱花即可。
香辣蒸米粉排骨
🌟 主料：
- 排骨 500克
- 米粉 100克
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
🌟 调料：
- 生抽 2大勺
- 老抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 辣椒酱 2大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法：
- 排骨洗净，焯水去血沫,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、辣椒酱、白糖、盐、鸡精和葱姜末,拌匀腌制30分钟。
- 米粉用温水泡软,捞出沥干水分。
- 将泡软的米粉铺在盘底,再将腌制好的排骨放在米粉上。
- 上锅蒸约30分钟,出锅前撒上葱花即可。
无论是经典蒸米粉排骨还是香辣蒸米粉排骨，都能让你在家就能享受到美味的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🎉
