🌟【婴儿蒸糕胡萝卜蒸糕做法】🌟
亲爱的家长们,今天我要为大家分享一款美味又营养的婴儿蒸糕——胡萝卜蒸糕!这款蒸糕不仅口感细腻,而且富含胡萝卜的营养,非常适合宝宝们食用,下面,就让我们一起来看看这款胡萝卜蒸糕的具体做法吧!👶🥕
🌈【食材准备】🌈
- 胡萝卜:适量
- 中筋面粉:适量
- 糖:适量(可根据宝宝口味调整)
- 鸡蛋:1个
- 酵母:适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣胡萝卜处理:将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。🥕
2️⃣胡萝卜蒸熟:将切好的胡萝卜丝放入蒸锅中,蒸熟至软烂,这个过程大约需要10分钟左右。🍳
3️⃣搅拌胡萝卜:将蒸熟的胡萝卜丝取出,用勺子压成泥状。🥕
4️⃣混合材料:在胡萝卜泥中加入中筋面粉、糖和鸡蛋,搅拌均匀。🍳
5️⃣加入酵母:在混合好的面糊中加入适量的酵母,继续搅拌均匀。🥖
6️⃣蒸糕模具:在蒸糕模具中刷上一层薄薄的油,将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。🍴
7️⃣蒸制:将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到蒸糕熟透。🌶️
8️⃣取出蒸糕:蒸糕熟透后,取出放在冷却架上稍微冷却,然后脱模即可。🍵
🌈【小贴士】🌈
- 胡萝卜蒸熟后要压成泥状,这样宝宝更容易吞咽。
- 糖的用量可以根据宝宝的口味进行调整,以免过甜。
- 蒸糕的过程中,要注意火候,避免蒸糕过于干燥。
这款胡萝卜蒸糕不仅美味,而且营养丰富,是宝宝们餐桌上的一道佳肴,赶快动手试试吧!👩🍳👶🥕


