简易蒸包谷饭,美味又简单🍚
在忙碌的生活中，我们都渴望一顿简单又美味的饭菜，就为大家分享一道简单易学的美食——简易蒸包谷饭。🌽
🍚 包谷饭，又称玉米饭，是一道营养丰富、口感独特的家常菜，蒸包谷饭不仅制作简单，而且保留了包谷的原香,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
🌽 准备食材：
- 包谷（新鲜或罐头均可）
- 米饭（提前浸泡1小时）
- 葱花、姜末适量
- 盐、胡椒粉、食用油适量
🌽 制作步骤：
- 将包谷洗净，切成小段；米饭提前浸泡1小时,沥干水分。
- 在蒸锅中加入适量的水，放入包谷段,大火烧开后转小火蒸10分钟。
- 在蒸包谷的同时，将浸泡好的米饭放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和姜末,搅拌均匀。
- 将蒸好的包谷取出，放在米饭上,撒上葱花。
- 再次将蒸锅中的米饭和包谷放入,大火烧开后转小火蒸15分钟。
- 蒸至米饭熟透，包谷变软,即可出锅。
🌽 小贴士：
- 为了使米饭更加松软,可以提前浸泡米饭。
- 蒸包谷时，火候不宜过大,以免包谷过于熟烂。
- 加入葱花和姜末,可以增加包谷饭的香气。
简易蒸包谷饭，简单易学，美味可口，快来尝试一下吧！🍲🌽🍚
