鸡蛋蒸香蕉的家常做法 🍳🍌
香蕉,作为一种热带水果,不仅口感香甜,而且营养丰富,是很多人喜爱的美食,而鸡蛋,则是我们日常饮食中不可或缺的优质蛋白质来源,就让我们一起学习一下如何将这两者完美结合,制作一道美味又营养的鸡蛋蒸香蕉🌟。
🌟【材料准备】
- 香蕉2根
- 鸡蛋2个
- 糖适量(可根据个人口味调整)
- 牛奶50ml
- 植物油少许
🌟【制作步骤】
- 将香蕉去皮,切成小块,放入碗中备用🍌。
- 将鸡蛋打入另一个碗中,加入适量的糖和牛奶,用筷子搅拌均匀,形成鸡蛋液🥚。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入装有香蕉块的碗中,轻轻搅拌均匀,让香蕉块均匀裹上鸡蛋液🥚🍌。
- 在蒸锅中加入适量的水,待水开后,将香蕉鸡蛋混合物倒入蒸碗中,撒上少许植物油,这样可以使蒸出来的香蕉更加香滑🍲。
- 盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,直到鸡蛋液完全凝固,香蕉变软即可🔥。
- 将蒸好的香蕉鸡蛋取出,稍微晾凉后即可食用,热吃或冷吃都非常美味🍽️。
🌟【小贴士】
- 香蕉选择成熟的,这样蒸出来的香蕉更加香甜。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老,影响口感。
- 可以根据个人口味,在鸡蛋液中加入一些蜂蜜或炼乳,增加风味。
鸡蛋蒸香蕉是一道简单易学、营养丰富的家常菜,既适合早餐,也适合作为甜品,快动手试试吧,相信你会爱上这道美味的鸡蛋蒸香蕉!🎉🌈

