🍲圆子蒸糯米做法大全🍲
糯米,作为中国传统的食材之一，具有软糯香甜的特点，深受人们的喜爱，而将糯米与其他食材搭配，更是美味可口，就为大家带来圆子蒸糯米的做法大全，让你在家也能轻松享受到美食！🥰
🍲【材料准备】
- 糯米：500克
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：1个
- 青菜：适量
- 葱花、姜末：适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分备用。
- 猪肉馅中加入鸡蛋、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，制成肉馅。
- 将肉馅捏成圆子形状,大小可根据个人喜好而定。
- 锅中加水烧开,将圆子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 另起锅,将青菜洗净，焯水后捞出备用。
- 蒸好的圆子取出,放入盘中，撒上青菜。
- 热锅凉油,加入少量盐，炒匀后淋在圆子上即可。
🍲【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 肉馅中的调料可根据个人口味适量增减。
- 蒸圆子时,火候不宜过大，以免圆子裂开。
🍲【其他口味】
- 花生圆子：将肉馅中加入花生碎，制成花生圆子，口感更加丰富。
- 豆腐圆子：将肉馅中加入豆腐，蒸出的圆子更加嫩滑。
- 鱼肉圆子：将肉馅换成鱼肉，口感鲜美，适合夏天食用。
快来试试这款圆子蒸糯米吧,保证让你爱不释手！👍祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍲🍲
