🍖 蒸排骨新做法，不蒜蓉也能美味无比！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道特别的蒸排骨做法——不蒜蓉的蒸排骨！🤤 蒸排骨是一道家常菜，通常我们会用蒜蓉来调味，但今天我们要尝试一种全新的风味，让排骨更加鲜美多汁，快来一起看看吧！
🌿 准备食材：
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜头 2瓣（可选，用来去腥）
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🔪 制作步骤：
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥，捞出备用。🌊
- 生姜切片,大葱切段，蒜头拍碎备用。🧼
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入酱油、料酒、白胡椒粉、盐和食用油，拌匀腌制20分钟。🍲
- 腌制好的排骨摆放在蒸盘上,姜片、葱段和蒜头放在排骨上，但不直接加入蒜蓉。🍳
- 预热蒸锅,将排骨放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🔥
- 蒸至排骨熟透,肉质鲜嫩，即可出锅。🍖
🍽️ 小贴士：
- 排骨焯水可以去除血水和腥味,让排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时,不要直接在排骨上加入蒜蓉，而是放在排骨上，这样既能增加风味，又能避免蒜蓉过于浓烈。
不蒜蓉的蒸排骨,口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道简单又美味的家常菜，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍲 一起来享受这份美味的蒸排骨吧！🎉🍖
