🍽️蒸萝卜土豆牛腩,家常美食,简单易学!
在寒冷的冬天,一锅热气腾腾的蒸萝卜土豆牛腩无疑是温暖身心的佳肴,就让我为大家分享这款家常美食的制作方法,简单易学,保证让你食欲大开!🌟
🔍食材准备:
- 牛腩 500克
- 白萝卜 1根
- 土豆 2个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍲制作步骤:
- 牛腩洗净,切成块状,用开水焯水去腥,捞出备用。🍲
- 白萝卜、土豆分别洗净,去皮切块,生姜切片,葱切段。🥦
- 锅中加水,放入牛腩、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽,大火烧开后转小火炖煮1小时。🍲
- 炖煮过程中,将白萝卜、土豆放入炖锅中,继续炖煮30分钟。🥦
- 待牛腩炖至软烂,萝卜、土豆熟透,加入适量盐调味。🥒
- 关火,将炖好的牛腩、萝卜、土豆倒入盘中,淋上适量食用油即可。🍲
🍽️温馨提示:
- 牛腩选择带筋的部位,口感更佳。
- 炖煮过程中,可根据个人口味适量添加其他调料。
- 蒸萝卜土豆牛腩是一道低脂肪、高营养的美食,适合家人朋友聚餐时分享。
赶快动手试试这道美味的蒸萝卜土豆牛腩吧!相信你一定会喜欢!🎉🌟



