花师奶蒸生蚝，这道简单却令人回味无穷的佳肴，究竟怎么蒸才好吃呢😋？
食材的选择至关重要，要挑选新鲜肥美的生蚝，它们紧闭着外壳，轻轻敲击会迅速闭合,这说明生蚝足够鲜活。
将生蚝洗净，摆在蒸架上，在蒸锅中加入适量清水，大火烧开，准备一些蒜蓉🧄，锅中热油，放入蒜蓉小火煸炒出香味，加入少许盐、生抽、蚝油调味,制成美味的蒜蓉酱。
当水烧开后，将装有生蚝的蒸架放入锅中，大火蒸3 - 5分钟，具体时间根据生蚝大小而定,以生蚝完全开口为宜。
蒸好后，迅速取出蒸架，在每个生蚝上淋上一勺蒜蓉酱,再撒上些许葱花点缀。
这样蒸出的花师奶生蚝，蚝肉鲜嫩多汁，带着大海的鲜甜，蒜蓉酱的浓郁香味与之完美融合，每一口都充满了层次丰富的鲜美口感，让人欲罢不能😍，无论是作为一道简单的家常美食，还是招待亲朋好友的特色佳肴，花师奶蒸生蚝都能轻松胜任，给人带来极致的味觉享受。