烤箱蒸鸡腿,一道美味又简单的菜肴，无论是作为日常餐桌的常客，还是招待亲朋好友的拿手好菜，都非常合适，下面就为大家详细介绍它的制作方法。
所需食材：鸡腿若干、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜。
制作步骤：
- 首先将鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分，在鸡腿表面划几刀，这样能让调料更好地渗透入味😋。
- 把葱、姜、蒜切成末，放入碗中，加入适量料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，制成腌料🧂。
- 将处理好的鸡腿放入腌料中,腌制1-2小时，让鸡腿充分吸收调料的味道。
- 腌制好后,将鸡腿放入烤盘中，尽量让它们平铺开来，这样受热会更均匀。
- 烤箱提前预热至200℃，然后将烤盘放入烤箱中层，烤20-25分钟，直到鸡腿表面金黄，熟透为止，在烤制过程中，可以将鸡腿翻面，让两面都烤得均匀。
- 取出烤好的鸡腿,在表面刷上一层蜂蜜，再放入烤箱中烤2-3分钟，让鸡腿表面更加光亮，色泽诱人😃。
这样,美味的烤箱蒸鸡腿就做好啦！外酥里嫩，香气扑鼻，一口咬下去，满满的都是幸福感😍，大家赶紧动手试试吧！