木棉豆腐口感细腻，营养丰富，今天就来给大家分享一下蒸木棉豆腐的家常做法😋。
首先准备好所需食材：木棉豆腐一块、鸡蛋一个、葱花适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。
将木棉豆腐小心地从包装中取出，放在盘中，用刀将豆腐切成均匀的小块，注意不要切得太碎哦🧐。
把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅拌均匀，接着将鸡蛋液慢慢倒入装有豆腐的盘中,让蛋液均匀地覆盖在豆腐上。
蒸锅加水烧开，把放有豆腐和蛋液的盘子放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟左右🕙，直到蛋液凝固,豆腐也变得更加嫩滑。
蒸好后取出盘子，撒上葱花，再淋上适量生抽，最后浇上一勺热油，随着“呲啦”一声，一股诱人的香味扑鼻而来😍。
这样一道家常蒸木棉豆腐就完成啦！豆腐吸收了鸡蛋的香味，口感嫩滑无比，咸鲜适中，无论是搭配米饭还是作为一道简单的菜肴，都非常合适，大家赶紧试试吧😃！