🍽️ 蒸白萝卜丝土豆丝——简单美味的家常菜 🥕🥔
在寒冷的冬日,一碗热腾腾的蒸菜总能温暖人心，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸白萝卜丝土豆丝。🍽️
🌿 食材准备：
- 白萝卜 1根
- 土豆 1个
- 青蒜 2根
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣准备食材：将白萝卜和土豆洗净，去皮，切成细丝，青蒜洗净，切成小段备用。
2️⃣腌制：将切好的白萝卜丝和土豆丝放入碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟，这样可以使萝卜丝和土豆丝更加入味。
3️⃣蒸制：将腌制好的白萝卜丝和土豆丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到萝卜丝和土豆丝熟透。
4️⃣调味：在蒸好的萝卜丝和土豆丝上撒上蒜末和青蒜段，然后淋上适量的食用油。
5️⃣出锅：再次将蒸锅上气后，将萝卜丝和土豆丝蒸2-3分钟，让蒜香和青蒜的香气充分渗透。
6️⃣装盘：将蒸好的萝卜丝和土豆丝盛出，撒上适量的鸡精，即可享用。
🍲 小贴士：
- 白萝卜和土豆的丝要切得均匀,这样蒸出来的菜才会更加美观。
- 腌制时间不宜过长,以免萝卜丝和土豆丝过于软烂。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免将萝卜丝和土豆丝蒸烂。
这道蒸白萝卜丝土豆丝不仅简单易做,而且营养丰富，是一道非常适合冬季的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🌟🌟
