🍲 蒸三鲜湖南菜，美味家常菜谱大公开！
🌟 简介：湖南菜以其鲜香辣辣的特色闻名，而蒸三鲜则是其中一道经典的家常菜，就让我来为大家揭秘这道美味的蒸三鲜湖南菜的做法，让你在家也能轻松享受到地道的湖南风味！
🍳 准备材料：
- 鲜虾 200克
- 鸡胸肉 150克
- 蘑菇 100克
- 青红椒各 50克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜适量
🌿 制作步骤：
1️⃣ 鲜虾去壳去肠线，鸡胸肉切成薄片，蘑菇切片，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 鸡肉片用盐、生抽、少量料酒腌制10分钟。
3️⃣ 锅中烧开水，将虾和蘑菇焯水，捞出备用。
4️⃣ 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入青红椒丝翻炒至断生。
5️⃣ 将焯好水的虾、蘑菇和腌制好的鸡胸肉放入盘中，撒上香菜。
6️⃣ 将炒好的青红椒丝放在食材上面，撒上适量的盐和生抽。
7️⃣ 大火蒸锅上汽后，将食材放入蒸锅，中火蒸10分钟左右。
8️⃣ 蒸好后，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花点缀。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的蒸三鲜湖南菜就完成了！鲜嫩的虾肉、滑嫩的鸡肉、鲜美的蘑菇，搭配上香辣的调味，让人食欲大增，快快动手尝试吧，保证让你爱不释手！
🎉 小贴士：
- 虾和蘑菇焯水可以去除腥味,让食材更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸的时间不宜过长,以免食材过于熟烂。
你学会如何制作这道美味的蒸三鲜湖南菜了吗？快来试试吧，让家人朋友一起享受这份湖南风味的美味佳肴！🥘🍽️🌶️
