🍽️香菇土豆蒸鸡肉,家常美味轻松做！
🍖香菇土豆蒸鸡肉是一道简单易做、营养丰富的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的做法吧！🌟
🔥食材准备：
- 鸡肉：300克
- 香菇：10朵
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 料酒：适量
🌱步骤如下：
- 鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 香菇泡发，去蒂，切成小块；土豆去皮,切成小块。
- 葱切段,姜切片备用。
- 热锅凉油，放入葱段、姜片爆香。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中,翻炒至变色。
- 加入香菇和土豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蒸鱼豉油,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡肉、香菇和土豆倒入蒸碗中。
- 锅中加水烧开，将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好后，撒上葱花,即可出锅。
🌈小贴士：
- 鸡肉可以用鸡腿肉或者鸡胸肉,根据个人口味选择。
- 土豆可以用土豆片或者土豆块,根据个人喜好。
- 蒸的时间根据食材的多少和火候进行调整。
🍽️这道香菇土豆蒸鸡肉色泽诱人，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭，既美味又营养，赶快动手试试吧！🥰相信你一定会喜欢这道家常菜！👍👍👍
