🍲 肉末蒸汤，营养美味，小孩喜爱的佳肴！
在这个快节奏的生活中,家长们总是为了孩子的饮食健康而头疼，我要给大家分享一道简单又营养的菜品——肉末蒸汤，让小朋友们爱上吃饭，健康成长！
🍲【肉末蒸汤的制作方法】
🔹材料准备：
- 猪肉末200克
- 胡萝卜1根
- 白菜适量
- 鸡蛋1个
- 生姜适量
- 食盐适量
- 食用油适量
🔹制作步骤：1️⃣ 将胡萝卜洗净去皮，切成细丝；白菜洗净切丝；生姜切丝备用。2️⃣ 鸡蛋打散，加入少许食盐，搅拌均匀备用。3️⃣ 烧一锅水，水开后将胡萝卜丝和白菜丝放入水中焯水，捞出备用。4️⃣ 另起锅，倒入少许食用油，油热后放入姜丝爆香。5️⃣ 将猪肉末放入锅中翻炒至变色，加入适量食盐调味。6️⃣ 将焯水后的胡萝卜丝和白菜丝铺在盘子底部，然后将炒好的肉末放在蔬菜上面。7️⃣ 将鸡蛋液均匀地淋在肉末上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。8️⃣ 蒸好的肉末蒸汤即可出锅，趁热食用。
🍲【肉末蒸汤的营养价值】
1️⃣ 猪肉末富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，有助于孩子的生长发育。2️⃣ 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，有助于提高免疫力，保护视力。3️⃣ 白菜富含维生素C、钙、钾等矿物质，有助于增强孩子的抵抗力。4️⃣ 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，是孩子成长过程中不可或缺的营养来源。
🍲【注意事项】
1️⃣ 猪肉末要选择新鲜、无添加剂的，以确保孩子的健康。2️⃣ 蔬菜要清洗干净，焯水时时间不宜过长，以免营养流失。3️⃣ 蒸制过程中要注意火候，避免过度蒸煮，以免影响口感。
肉末蒸汤是一道简单易做、营养丰富的菜品，非常适合给孩子们食用，家长们可以尝试一下，让您的孩子在享受美味的同时，也能摄取到丰富的营养，健康成长！🌱🌟
