🍗🌱竹笋蒸鸡翅，美味与健康的完美结合🌟
🍃春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜竹笋的绝佳时节，就给大家分享一道美味又健康的家常菜——竹笋蒸鸡翅，这道菜不仅口感鲜美，而且做法简单，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择，下面，就让我来为大家揭晓竹笋蒸鸡翅的做法窍门吧！🎉
🔍【食材准备】
- 鸡翅：500克
- 竹笋：150克
- 葱：2根
- 姜：3片
- 料酒：1汤匙
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 食用油：适量
🍳【做法步骤】
- 鸡翅洗净,切成两段，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖和少许食用油，拌匀后腌制20分钟。
- 竹笋去壳,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 葱切段,姜切片，备用。
- 将腌制好的鸡翅铺在盘底,上面放上竹笋片。
- 锅中加水,放入葱段和姜片，大火烧开后，将装有鸡翅和竹笋的盘子放入蒸锅中。
- 蒸制10分钟后,打开锅盖，撒上适量的葱花，继续蒸5分钟。
- 关火,取出盘子，即可享用美味的竹笋蒸鸡翅。
🌟【做法窍门】
- 鸡翅腌制时,加入适量的料酒可以去除腥味，让鸡翅更加鲜美。
- 竹笋切片后,要用清水冲洗干净，这样可以去除竹笋的涩味。
- 蒸制过程中,要掌握好火候，避免鸡翅和竹笋过于干硬。
- 最后撒上葱花,不仅能增加香气，还能使菜品看起来更加诱人。
🍲竹笋蒸鸡翅，色泽诱人，口感鲜美，是一道既营养又美味的家常菜，赶快动手试试吧，保证让你和家人朋友大呼过瘾！👨🍳👩🍳🍲
📢记得分享给你的亲朋好友，一起享受这道美味的竹笋蒸鸡翅吧！🌱🍗🎉
