雪梨蒸贝母止咳,是一道古老而有效的食疗方,适合那些因燥热引起的咳嗽,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的止咳佳肴的制作方法吧!
🍐准备材料:
- 雪梨:1个(以中等大小为宜)
- 贝母:10克
- 冰糖:适量
- 清水:适量
🍳制作步骤:
准备雪梨:将雪梨洗净,去皮去核,切成薄片,雪梨的选择很重要,应选择新鲜、皮薄肉脆的。
泡发贝母:将贝母放入清水中浸泡10分钟,使其充分吸水。
摆盘:将切好的雪梨片均匀地铺在盘底,再将泡发好的贝母撒在雪梨片上。
加冰糖:在贝母上撒上适量的冰糖,这样可以使蒸出来的雪梨更加甜美。
蒸制:将摆好盘的雪梨贝母放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,蒸的时间不宜过长,以免雪梨过于软烂。
出锅:蒸好后,取出雪梨贝母,待其稍微冷却后即可食用。
🍽️食用小贴士:
- 蒸好的雪梨贝母可以当点心食用,也可以在晚上睡前食用,有助于改善睡眠质量。
- 贝母有润肺止咳的功效,雪梨则能清热润燥,两者结合,止咳效果更佳。
- 对于咳嗽症状较重的患者,建议连续食用几天,以达到更好的治疗效果。
🍎 :
雪梨蒸贝母止咳是一道简单易做、美味健康的食疗佳肴,在这个干燥的季节,不妨试试这道止咳小菜,让家人远离咳嗽的困扰。😊🍐🍃


