🍞🥛 奶粉蒸馒头的做法大全,让你的早餐更美味!
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要为大家分享一款独特又美味的早餐——奶粉蒸馒头!🥳 这款馒头不仅口感松软,而且营养丰富,是早餐桌上的完美选择,下面,就让我们一起来看看奶粉蒸馒头的做法大全吧!📚
🌟 原料准备:
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 糖 50克
- 酵母 5克
- 奶粉 30克
- 玉米油 20克
🌟 制作步骤:
- 将酵母用温水溶解,静置5分钟,使其充分溶解。
- 将面粉、糖、奶粉和玉米油混合均匀,倒入溶解好的酵母水,揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至原来的两倍大,大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成大小均匀的小面团。
- 将小面团搓成圆柱形,用筷子在中间压一下,形成小孔,这样蒸出来的馒头更加美观。
- 在蒸锅中放入足够的水,将馒头放入蒸笼中,盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸15分钟。
- 蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟 小贴士:
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,夏季发酵时间较短,冬季发酵时间较长。
- 为了让馒头更加松软,可以在揉面时加入一些玉米油。
- 蒸馒头时,水开后再放馒头,这样蒸出来的馒头更加饱满。
🎉 享受美味:蒸好的奶粉馒头,香气四溢,口感松软,搭配一杯牛奶,简直是完美的早餐组合!🥛🍞 快来试试这款奶粉蒸馒头吧,让你的早餐更加美味!🥳
希望这篇奶粉蒸馒头的做法大全能给你带来灵感,祝你烘焙愉快!🎈🎉


