🍋🍗【秘籍大公开】怎么蒸柠檬鸡爪才好吃？
🍎 开胃小菜，美味又健康，柠檬鸡爪可谓是餐桌上的常客，怎么蒸柠檬鸡爪才好吃呢？下面，就让我来为大家揭秘这道佳肴的制作秘诀吧！
🍎 准备材料：
- 鸡爪：500克
- 柠檬：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
🍎 制作步骤：
- 鸡爪洗净,剪去指甲，放入锅中焯水，去除腥味，捞出备用。
- 柠檬切片,生姜切片，大蒜拍碎，青红椒切丝备用。
- 焯好水的鸡爪放入碗中,加入料酒、盐、白糖、酱油、醋，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡爪摆放在蒸盘上,撒上姜片、蒜片和青红椒丝。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出鸡爪，淋上热油，撒上葱花，即可上桌享用。
🍎 小贴士：
- 腌制鸡爪时,加入适量的料酒可以去除腥味，让鸡爪更加鲜美。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡爪变得过于软烂，影响口感。
- 柠檬切片后,可以挤出柠檬汁，加入鸡爪中，使鸡爪更加入味。
- 撒上葱花后,淋上热油，可以增加鸡爪的香气。
🍎 这样一道美味可口的柠檬鸡爪就完成了！既开胃又健康，是一道非常适合夏日家庭聚餐的佳肴，赶快动手试试吧！🍎🍗🍋🌞
