🍲面可以蒸什么吃的做法🍲
在我国,蒸是一种传统的烹饪方式,不仅可以保留食物的原汁原味,还能使食物更加健康美味,面食作为一种常见的食材,同样可以采用蒸的方式来烹饪,面可以蒸什么吃的做法呢?下面为大家介绍几种常见的蒸面食做法。
🍜蒸面条
材料:面条、胡萝卜、青菜、香菇、生抽、盐、胡椒粉、香油。
做法:(1)将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。(2)胡萝卜、青菜、香菇分别切成丝。(3)将面条、胡萝卜丝、青菜丝、香菇丝放入碗中,加入生抽、盐、胡椒粉、香油,拌匀。(4)将拌匀的面条放入蒸锅中,大火蒸8分钟即可。
🥢蒸馒头
材料:面粉、酵母、温水、白糖。
做法:(1)将面粉、酵母、白糖混合,加入温水揉成面团。(2)将面团搓成长条,切成小剂子,揉成圆形。(3)将馒头生坯放入蒸锅中,盖上锅盖,发酵30分钟。(4)大火蒸15分钟,关火后等3分钟再开盖。
🍜蒸包子
材料:面粉、酵母、温水、白糖、猪肉、香菇、大葱、生抽、盐、胡椒粉、香油。
做法:(1)将面粉、酵母、白糖混合,加入温水揉成面团。(2)猪肉、香菇、大葱分别切成末,加入生抽、盐、胡椒粉、香油拌匀成馅料。(3)将面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,包入馅料。(4)将包子生坯放入蒸锅中,盖上锅盖,发酵30分钟。(5)大火蒸15分钟,关火后等3分钟再开盖。
🍜蒸饼
材料:面粉、酵母、温水、白糖、芝麻。
做法:(1)将面粉、酵母、白糖混合,加入温水揉成面团。(2)将面团搓成长条,切成小剂子,揉成圆形,表面撒上芝麻。(3)将饼生坯放入蒸锅中,盖上锅盖,发酵30分钟。(4)大火蒸15分钟,关火后等3分钟再开盖。
就是几种常见的蒸面食做法,希望对大家有所帮助,蒸面食不仅美味,而且健康,是家庭餐桌上的佳品,快来尝试一下吧!🎉🎉🎉



