简单美味,家常好菜🍲
🌿 咸鱼仔蒸丝瓜，一道看似简单却充满家常味道的菜肴，不仅口感鲜美，而且制作过程简单快捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何将这道菜做得既好看又好吃吧！
🍽️ 准备食材：
- 咸鱼仔：适量
- 丝瓜：1根
- 蒜蓉：适量
- 香葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 食用油：适量
🍽️ 制作步骤：
丝瓜洗净,切成滚刀块，放入盘中备用。🥒
咸鱼仔洗净,切成小块，与丝瓜块混合在一起。🐟
蒜蓉和香葱洗净,切成末，撒在丝瓜和咸鱼仔上。🌱
取一个小碗,倒入适量的生抽和老抽，搅拌均匀，制成调味汁。🍜
将调味汁均匀地淋在丝瓜和咸鱼仔上,再淋上适量的食用油。🥢
锅中加水烧开,将丝瓜和咸鱼仔放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🌶️
蒸好后,撒上剩余的香葱末，即可出锅。🌿
🍽️ 小贴士：
丝瓜不宜蒸太久,以免口感变差，所以时间不宜过长。
咸鱼仔的量不宜过多,以免过于咸。
蒸制过程中,可以适当调整火力，以免外焦里生。
🍽️ 菜品特点：
咸鱼仔蒸丝瓜,色泽鲜艳，香气扑鼻，咸鱼仔的鲜美与丝瓜的清甜完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家常餐桌，也是聚会时的佳肴，快动手试试吧，保证让你一试难忘！🥳
通过以上步骤,一道美味的咸鱼仔蒸丝瓜就完成了，简单几步，美味即刻呈现，快来尝试一下吧！🎉
