🍴家常蒸土豆饼做法,简单美味,让你一学就会!
土豆,作为我们日常生活中常见的食材,不仅营养丰富,而且做法多样,就为大家分享一款简单美味的蒸土豆饼家常做法,让你轻松在家就能享受到美味的土豆饼!
🍠【食材准备】
- 土豆 2-3个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 芝麻 适量(可选)
🍳【制作步骤】1️⃣ 土豆洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后取出,用勺子压成土豆泥。2️⃣ 在土豆泥中加入面粉、鸡蛋、盐、葱花,搅拌均匀,使土豆泥和面粉充分融合。3️⃣ 取适量土豆泥,用手揉成小球,再压成饼状,重复此步骤,直到所有土豆泥都做成饼状。4️⃣ 锅中放入适量油,油热后放入土豆饼,小火煎至两面金黄。5️⃣ 土豆饼煎好后,可以淋上适量酱油,撒上芝麻,增加风味。
🍲【小贴士】
- 土豆选择新鲜、饱满的,蒸出来的土豆泥口感更佳。
- 土豆泥不宜太稀,否则饼容易碎裂。
- 煎土豆饼时,火不宜太大,以免饼外焦里生。
🥰【家常味道】这款蒸土豆饼做法简单,口感鲜美,既保留了土豆的天然营养,又融入了面粉的香醇,家常的味道,让人倍感温馨,无论是早餐搭配牛奶、豆浆,还是作为晚餐的主食,都是不错的选择。
快来试试这款蒸土豆饼吧!相信你一定会爱上它的美味!🌟🍴


