🍊橙子蒸鸡蛋——美味与营养的完美结合！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望找到一种简单又美味的家常菜，既能满足味蕾，又能滋养身体，就让我来为大家介绍一道集美味与营养于一身的佳肴——橙子蒸鸡蛋！
🍊橙子蒸鸡蛋，顾名思义，就是用橙子和鸡蛋制作的蒸菜，橙子的香气与鸡蛋的嫩滑相结合，让人一尝难忘，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍊【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 新鲜橙子：1个
- 清水：适量
- 盐：少许
- 白糖：少许（可选）
🍊【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 橙子洗净，切成薄片,去籽备用。
- 在蒸碗中铺上一层橙子片,然后将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中。
- 加入适量的清水,使蛋液刚好没过橙子片。
- 放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固即可。
- 取出后，可以撒上少许白糖,增加口感。
🍊【小贴士】
- 橙子切片时，尽量保持片状,这样蒸出来的橙子片更加美观。
- 蒸鸡蛋时，水量不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于老硬。
🍊橙子蒸鸡蛋不仅味道鲜美，而且营养丰富，橙子富含维生素C，具有抗氧化、增强免疫力的作用；鸡蛋则是优质蛋白质的来源，对身体健康大有裨益，这样一道简单又美味的家常菜，是不是让你心动了呢？赶快动手尝试一下吧！
🍊在忙碌的生活中，给自己和家人带来一份美味与健康的橙子蒸鸡蛋，让生活更加美好！😊🍳🍊
