🍖🍚 蒸腊肉蒸糯米饭，家的味道飘满桌！
在寒冷的冬日,没有什么比一桌热腾腾的美食更能温暖人心了，就让我们一起动手，制作一道简单又美味的家常菜——蒸腊肉蒸糯米饭。🍖🍚
🌟【食材准备】
- 腊肉：适量
- 糯米：适量
- 清水：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将腊肉清洗干净，切成薄片，备用。🍖2️⃣ 糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水。🍚3️⃣ 锅中加水，放入腊肉，大火烧开后转小火煮5分钟，捞出备用，煮腊肉的水不要倒掉，留作煮糯米饭的水。🍖4️⃣ 将泡好的糯米放入锅中，加入煮腊肉的水，水量以没过糯米为宜。🍚5️⃣ 大火烧开后，转小火蒸煮约40分钟，直到糯米熟透。🌶️6️⃣ 在糯米快熟的时候，将腊肉铺在糯米上，撒上葱花、蒜末和适量的盐。🍖7️⃣ 继续蒸煮10分钟，让腊肉的味道充分渗透到糯米中。🍚8️⃣ 淋上适量的生抽，增加风味。🍜
🌟【小贴士】
- 腊肉在蒸煮过程中,不要完全煮熟，保持一定的嚼劲，口感更佳。
- 糯米不宜蒸煮时间过长,以免变得过于黏稠。
- 可以根据个人口味,加入其他喜欢的食材，如香菇、胡萝卜等。
🎉【成品展示】一锅金黄诱人的蒸腊肉蒸糯米饭就完成了！香气四溢，腊肉软糯，糯米Q弹，每一口都是家的味道。🍖🍚
在这个寒冷的冬天,让我们一起享受这份温暖，感受家的温馨，动手做一桌美味的蒸腊肉蒸糯米饭，让家人朋友共享这份幸福时光吧！🎉🍲
