🍎苹果蒸鸽子,美味佳肴轻松做!
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的佳肴,无疑是一种享受,就为大家分享一道简单易学、营养丰富的菜品——苹果蒸鸽子。🦜🍎
🍎【食材准备】
- 鸽子1只(约500克)
- 苹果1个
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🍎【制作步骤】
- 鸽子宰杀后,清洗干净,沥干水分,切成小块,备用。
- 苹果洗净,去核,切成小块,备用。
- 生姜切片,葱切段,备用。
- 将鸽子块放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸽子块摆放在蒸盘上,周围放入苹果块。
- 在鸽子块上撒上生姜片和葱段,淋上适量的食用油。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,蒸约20分钟,至鸽子熟透。
- 关火,取出蒸盘,撒上葱花,即可享用。
🍎【小贴士】
- 鸽子肉质鲜美,营养丰富,具有滋阴补肾、益气养血的功效。
- 苹果具有生津止渴、润肺止咳的作用,与鸽子搭配,营养更加丰富。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸽子肉变老,口感变差。
🍎【美味分享】这道苹果蒸鸽子,口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家共享的佳肴,快快动手,为家人准备一顿美味的晚餐吧!🍲👨👩👧👦
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍻🎉

