🍤蒸虾的粉丝怎么做好吃🍲
在享受美味的蒸虾的同时,搭配上一碗热腾腾的粉丝,简直是人间美味!蒸虾的粉丝怎么做好吃呢?下面就来分享几个简单又美味的做法,让你轻松成为烹饪高手!
🌟材料准备:
- 粉丝适量
- 蒸虾若干
- 葱花适量
- 香菜适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 芝麻适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将粉丝用温水泡软,大约20分钟左右,泡至粉丝变软。2️⃣ 蒸虾:将虾洗净,剪去虾须和虾脚,用料酒、盐腌制10分钟,然后放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,至虾肉变红。3️⃣ 粉丝处理:将泡软的粉丝捞出,放入开水中焯水,去除多余的淀粉,捞出后沥干水分。4️⃣ 调味:将葱花、香菜切碎,放入碗中,加入酱油、香油、盐、鸡精,搅拌均匀成调味汁。5️⃣ 混合:将蒸好的虾放在粉丝上,将调味汁均匀淋在虾和粉丝上。6️⃣ 撒上适量的芝麻,增加香气。
🌟小贴士:
- 粉丝泡软后要焯水,这样可以去除多余的淀粉,使粉丝更加劲道。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或者豆瓣酱。
- 蒸虾时,可以加入姜片和葱段,去除虾的腥味。
这样一碗香气四溢、口感丰富的蒸虾粉丝就完成了!快来试试吧,保证让你欲罢不能!🌟🍤🍲


