🍲粉条蒸黄豆，美味又营养，做法窍门大公开！
粉条蒸黄豆,一道色香味俱全的家常菜，既简单又营养，就让我来为大家揭秘这道菜的制作窍门，让你轻松在家就能做出美味的粉条蒸黄豆！
🌟【食材准备】
- 粉条：适量
- 黄豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 黄豆提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。
- 将泡好的黄豆放入蒸锅中,蒸煮约30分钟，煮至熟透。
- 将蒸好的黄豆取出,放入碗中，加入适量的盐、鸡精、酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 粉条提前用温水泡软,备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末炒香。
- 将炒香的葱、姜、蒜末倒入腌制好的黄豆中，搅拌均匀。
- 将泡软的粉条放入碗中,倒入黄豆和调料，搅拌均匀。
- 将搅拌好的粉条黄豆放入蒸锅中,蒸煮约10分钟，直至粉条熟透。
- 出锅前,淋上适量的香油，即可享用美味的粉条蒸黄豆啦！
🌟【做法窍门】
- 黄豆提前浸泡,可以使蒸煮时间缩短，口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,酱油、盐、鸡精的比例为1:1:1。
- 粉条蒸煮时间不宜过长,以免粉条过于软烂。
- 出锅前淋上香油,可以增加菜肴的香气。
粉条蒸黄豆,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🍲🎉
