🍲 瘦肉肉末蒸什么好吃?美味食谱大揭秘!
亲爱的美食爱好者们,👋 今天要和大家分享一个简单又美味的家常菜——瘦肉肉末蒸菜,瘦肉肉末不仅营养丰富,而且烹饪起来也十分方便,瘦肉肉末蒸什么好吃呢?下面就来揭秘几个美味食谱吧!🎉
🌿 香菇瘦肉蒸菜
材料:瘦肉末、香菇、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、香油。
步骤:
- 香菇洗净切片,葱、姜切末备用。
- 瘦肉末中加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉末铺在香菇片上,撒上葱姜末。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸15分钟即可。
🍄 腰果瘦肉蒸菜
材料:瘦肉末、腰果、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、水淀粉。
步骤:
- 腰果炒香备用。
- 瘦肉末中加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 肉末中加入水淀粉,搅拌均匀。
- 将肉末铺在盘中,撒上腰果和葱姜末。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸15分钟即可。
🌶️ 辣椒瘦肉蒸菜
材料:瘦肉末、辣椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、豆瓣酱。
步骤:
- 辣椒切段,葱、姜切末备用。
- 瘦肉末中加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 肉末中加入豆瓣酱,搅拌均匀。
- 将肉末铺在辣椒段上,撒上葱姜末。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸15分钟即可。
这些瘦肉肉末蒸菜不仅美味可口,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,快快动手试试吧,让你的餐桌焕发新活力!🍽️
记得在烹饪过程中,火候要掌握好,以免肉末蒸不熟或者过于干硬,根据个人口味,可以适当调整调料的用量,祝大家蒸出美味佳肴,享受美食之旅!🥳


