🍗 糯米蒸鸡腿家常做法，美味佳肴轻松上桌！
🍳 糯米蒸鸡腿是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来分享这款美味佳肴的家常做法，让你轻松在家享受美食时光！
🔥 【材料准备】
- 鸡腿 2个
- 糯米 1碗
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 花椒 1小把
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
🌿 【制作步骤】
- 鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松肉质，以便糯米更好地渗透。
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。
- 将鸡腿放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段、花椒、盐、酱油和料酒，腌制20分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,沥干水分。
- 将腌制好的鸡腿取出,用厨房纸巾吸干多余水分。
- 将糯米均匀地铺在鸡腿上,用牙签将鸡腿和糯米固定在一起。
- 准备一个蒸锅,放入鸡腿，大火烧开后转小火蒸30分钟。
- 蒸至糯米熟透,鸡腿熟软，即可取出。
🍲 【小贴士】
- 腌制鸡腿时,加入适量的料酒可以去腥增香。
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米更加软糯。
- 蒸鸡腿时,火候不宜太大，以免糯米粘锅。
🍽️ 【成品展示】蒸好的糯米蒸鸡腿色泽金黄，糯米软糯，鸡腿鲜嫩多汁，香气扑鼻，搭配一碗清淡的蔬菜，一顿美味的家常饭就诞生了！
👨🍳 糯米蒸鸡腿的制作过程简单易学，快快动手试试吧！相信这款美食一定能让你和家人的味蕾大饱口福！🎉🍲
