紫薯面粉牛奶蒸糕是一款口感丰富、营养美味的糕点，制作过程也并不复杂哦😃。
准备好所需材料：紫薯200克、面粉200克、牛奶150毫升、酵母3克、白糖30克。
将紫薯洗净去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后压成细腻的紫薯泥🧾。
在紫薯泥中加入白糖、酵母，搅拌均匀，接着倒入牛奶，搅拌成面糊状🥣。
再慢慢加入面粉,边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。
将面团放入温暖的地方发酵至两倍大,发酵好的面团体积明显变大，表面呈现蜂窝状🪰。
把发酵好的面团取出,揉匀排气，然后擀成薄片，用模具压出各种形状，比如圆形、方形等。
将压好形状的面团放入蒸锅中,醒发15分钟左右，让其再次膨胀一些。
开大火蒸15 - 20分钟，蒸好后焖几分钟再出锅。
这样,美味的紫薯面粉牛奶蒸糕就做好啦😎！它既有紫薯的香甜，又有牛奶的香醇，口感软糯，非常好吃，赶紧动手试试吧🤗！