面食小老虎造型可爱，味道更是让人赞不绝口，成为餐桌上的热门小点心，想要蒸出好吃的面食小老虎,关键步骤可不能马虎。
准备材料🧾：面粉、酵母、温水、白糖、食用色素（可选），将酵母用温水化开，加入适量白糖搅拌均匀，再倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，如果想要小老虎颜色更鲜艳，可以加入一点点食用色素,揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团取出，揉搓排气，分成大小均匀的小剂子，把小剂子擀成圆形薄片，用模具或者直接用手捏出小老虎的形状，注意细节哦，比如用剪刀剪出小老虎的耳朵、牙齿等形状，全部做好后，放入蒸笼进行二次醒发15 - 20分钟。
醒发好后，开火蒸，根据小老虎的大小控制蒸制时间，一般10 - 15分钟左右，蒸好后不要着急打开锅盖，焖3 - 5分钟,防止小老虎回缩。
这样蒸出来的面食小老虎，蓬松柔软，口感香甜，宝宝们肯定爱不释口🤗，快来试试吧，给生活增添一份趣味和美味！