大米面蒸南瓜饼的做法🍛🎉
南瓜饼,作为一种传统的中式点心，深受人们喜爱，它的口感软糯，香甜可口，而且制作方法简单，就为大家分享一款大米面蒸南瓜饼的做法，快来一起学习吧！👩🍳👨🍳
🍠【食材准备】
- 南瓜 500克
- 大米面 200克
- 白糖 适量
- 植物油 适量
- 酵母粉 适量
🍠【制作步骤】
1️⃣ 南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，用勺子压成南瓜泥。🥒🍲
2️⃣ 将大米面、白糖、酵母粉放入一个大碗中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，醒发20分钟。🍞🍃
3️⃣ 将醒发好的面团揉搓成长条，切成大小均匀的小剂子，将南瓜泥包裹在每个小剂子中，揉成圆饼状。🍴🥧
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后，将南瓜饼放入蒸笼中，大火蒸10分钟。🍲🌶️
5️⃣ 蒸好的南瓜饼取出，待稍微冷却后，即可食用。🍽️🍴
🍠【小贴士】
南瓜泥的软硬程度可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以多蒸一会儿。
面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
蒸南瓜饼时,注意火候，以免烧焦。
蒸好的南瓜饼可以搭配蜂蜜、酸奶等调料食用，味道更佳。
这款大米面蒸南瓜饼,口感软糯，香甜可口，是一道美味又健康的点心，快动手试试吧！🎉🍵
