如何蒸鸡蛋菠菜糕好吃

🍳如何蒸鸡蛋菠菜糕好吃🍳

鸡蛋菠菜糕,一道既营养又美味的家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃又营养的鸡蛋菠菜糕吧！🥚🥬

🌟材料准备：

1. 鸡蛋：3个
2. 新鲜菠菜：适量
3. 盐：适量
4. 食用油：适量
5. 温水：适量

🌟制作步骤：

1. 将新鲜菠菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出后过冷水，挤干水分备用。🍃

2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚

3. 将焯好水的菠菜放入搅拌好的鸡蛋液中,再次搅拌均匀。🥬

4. 取一个盘子,在盘底刷上一层食用油，然后将菠菜鸡蛋液倒入盘中。🍳

5. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥

6. 蒸至鸡蛋糕凝固,取出后倒扣在盘中，即可享用。🥳

🌟小贴士：

1. 菠菜焯水的时间不宜过长,以免营养流失。🍃

2. 鸡蛋液搅拌时,可以加入少许温水，使鸡蛋糕更加松软。🥚

3. 蒸鸡蛋菠菜糕时,火候不宜过大，以免鸡蛋糕过于干硬。🔥

4. 可以根据个人口味,在鸡蛋液中加入适量的胡椒粉、葱花等调料。🧄

5. 蒸好的鸡蛋菠菜糕,可以搭配一些蘸料，如酱油、醋等，味道更佳。🥢

通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸出美味可口的鸡蛋菠菜糕，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份健康美味的佳肴！🥰🎉