🌟蒜蓉蒸花甲，美味简单家常菜🌟
花甲肉质鲜美,搭配蒜蓉蒸制，味道更加鲜美可口，下面，就为大家分享蒜蓉蒸花甲的做法步骤，让您轻松在家享受美食🍽️。
🌟食材准备：
- 花甲500克
- 蒜蓉适量
- 食用油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 花甲洗净，放入淡盐水中浸泡，使其吐净泥沙，大约浸泡30分钟左右，期间要多次换水。
2️⃣ 将浸泡好的花甲捞出，沥干水分。
3️⃣ 取适量蒜蓉，放入碗中，加入生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀，制成蒜蓉调料。
4️⃣ 热锅倒油，油热后倒入蒜蓉调料，翻炒出香味，然后盛出备用。
5️⃣ 将花甲摆放在盘中，均匀地撒上炒好的蒜蓉。
6️⃣ 锅中加水烧开，将装有花甲的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，直到花甲开口。
7️⃣ 蒸好的花甲撒上葱花，即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 花甲在蒸制过程中,一定要保持开口，这样味道才会更加鲜美。
- 蒜蓉调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒜蓉蒸花甲,做法简单，味道鲜美，是家常菜中的经典之作，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
