家常蒸花卷做好吃吗😋?答案是肯定的!家常蒸花卷那可是有着独特的美味魅力。
制作家常蒸花卷并不复杂,准备好面粉、酵母、温水、盐、葱花和食用油等简单食材,将酵母用温水化开,倒入面粉中,再加入适量的盐,接着缓缓加入温水,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大,发酵好的面团揉匀排气,擀成薄片,均匀地刷上一层食用油,撒上葱花和少许盐,然后从一端卷起来,切成大小均匀的剂子,用筷子在中间压一下,稍微整理成花卷的形状。
把花卷放入蒸笼,醒发一会儿后开火蒸,随着热气升腾,厨房里弥漫着面粉和葱花混合的香气,十几分钟后,白白胖胖、散发着诱人香味的花卷就出锅啦😃!
家常蒸花卷口感柔软劲道,葱香与面香完美融合,一口咬下去,层次丰富,咸香可口,它既可以作为主食,搭配粥和小菜,开启元气满满的一天;也能在下午茶时光,成为慰藉味蕾的小点心,无论是早餐桌上还是晚餐时分,家常蒸花卷都能凭借其简单却美味的特质,赢得家人的喜爱,成为餐桌上一道温暖又美味的风景🥰。