🍳 纯牛奶蒸鸡蛋羹，简单美味家常菜！
在这个快节奏的生活中,一碗简单美味的家常菜总能给我们带来一丝温馨，就让我们一起动手制作一道经典家常菜——纯牛奶蒸鸡蛋羹。🥚🥛
🌟 原料：
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 200ml
- 盐 适量
- 香葱 1根（切碎）
🌟 工具：
- 蒸锅
- 碗
🌟 制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
2️⃣ 将纯牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀，牛奶和鸡蛋的比例约为1:1，这样蒸出来的鸡蛋羹既细腻又滑嫩。🥛
3️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液过一遍筛，去除气泡，这样蒸出来的鸡蛋羹表面会更加光滑。🍳
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开，将处理好的鸡蛋液倒入碗中，碗口用保鲜膜封好，或者用盘子扣住，防止蒸汽进入鸡蛋液。🥛🍳
5️⃣ 待水开后，将鸡蛋液放入蒸锅中，中小火蒸约10分钟，时间根据鸡蛋液的多少和火力大小调整。🌶️
6️⃣ 蒸好后，撒上切碎的香葱，增加风味，一道美味的纯牛奶蒸鸡蛋羹就完成了！🍽️
🌟 小贴士：
- 蒸鸡蛋羹时,火不宜太大，以免鸡蛋羹表面出现蜂窝状。
- 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋羹上加入适量的生抽、香油等调料。
🍲 纯牛奶蒸鸡蛋羹不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快快动手，为家人和朋友准备一道美味佳肴吧！👩🍳👨🍳
【生活需要仪式感，而美食就是其中的一种，让我们用简单的食材，做出美味的佳肴，为平凡的生活增添一份温馨。💖🍽️
