🌿 蒸豆角家常做法,轻松解决苦累问题！
豆角，这种家常的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道蒸豆角的简单家常做法，让你轻松解决苦累问题，享受美味佳肴！👩🍳
🌿【食材准备】
- 新鲜豆角500克
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油少许
🌿【制作步骤】1️⃣ 将新鲜豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入沸水中焯水约2分钟，捞出后沥干水分，焯水可以去除豆角的苦味,让口感更加鲜美。
2️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，放入豆角，撒上适量的盐，开大火蒸制，蒸豆角的时间根据豆角的粗细和数量而定，一般约需10-15分钟。
3️⃣ 豆角蒸至软熟，取出放在盘中,撒上适量的蒜末。
4️⃣ 热锅凉油，待油热后，倒入适量的酱油和香油，快速翻炒均匀,制成调味汁。
5️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的豆角上,拌匀即可食用。
🌿【小贴士】
- 豆角焯水时，水开后下锅，可以减少焯水时间,防止豆角过烂。
- 蒸豆角时，可以适当调整火候，避免豆角蒸过头,失去口感。
- 蒸豆角时加入蒜末，可以增加风味,让豆角更加鲜美。
一道简单美味的蒸豆角就这样完成了！🎉 这道菜不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的现代人，快来试试吧，让你的味蕾和身体都得到放松和滋养！🌼🍲
