自己蒸桑椹粽怎么蒸好吃🍫🌿
端午节将至，又到了品尝美味粽子的时节，就和大家分享一下自己蒸桑椹粽的做法，让你在家也能品尝到香甜可口的桑椹粽！🎉
🌟材料准备：
- 桑椹：适量
- 糯米：适量
- 红枣：适量
- 莲子：适量
- 红糖：适量
- 花生：适量
- 桂花：适量
- 桑椹叶：适量
🌟制作步骤：
- 将桑椹清洗干净,去梗备用。
- 糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水。
- 红枣、莲子、花生分别洗净，红枣去核,莲子去心。
- 将桑椹、红枣、莲子、花生放入糯米中,搅拌均匀。
- 取桑椹叶，洗净后沥干水分,剪成适当大小。
- 取一片桑椹叶，放入适量糯米和馅料,折叠成三角形状。
- 将粽子依次放入蒸锅中，加入足够的水,大火烧开后转小火蒸约1小时。
- 蒸至粽子熟透,取出即可享用。
🌟小贴士：
- 桑椹叶要选择新鲜、无破损的,这样才能保证粽子的口感和美观。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸粽子时，火候不宜过大,以免粽子外焦里生。
- 蒸好的粽子可以加入红糖水或者桂花水,增加粽子的香甜味道。
自己蒸桑椹粽，简单易学，口感香甜，是端午节期间不容错过的美食，快动手试试吧，和家人一起分享这份美好的节日氛围！🎊🍫🌿
