🍜最好吃的蒸面怎么蒸🍜
蒸面,一道简单又美味的家常面食,深受大家喜爱,就让我来为大家揭秘最好吃的蒸面怎么蒸!🤫
我们需要准备以下食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、香菇、青菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜等。🍳
面团制作:将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发30分钟。🍝
蔬菜处理:胡萝卜、黄瓜、香菇、青菜洗净,切成细丝备用。🥕🥒🍄🍀
调味料:碗中加入生抽、老抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀。🍜
蒸面制作:将醒发好的面团揉成长条,切成小段,搓成圆形,将面条放入蒸锅中,水开后蒸5分钟。🍜
蔬菜炒制:锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入蔬菜丝翻炒。🍳
调味:将炒好的蔬菜丝放入蒸好的面碗中,倒入事先调好的调味料。🍜
再次蒸制:将调好味的面碗放入蒸锅中,继续蒸5分钟。🍜
出锅:将蒸好的面碗取出,撒上葱花、香菜,即可享用美味可口的蒸面啦!🍃
蒸面注意事项:
面团要揉至光滑,这样蒸出来的面才会劲道。🍝
蔬菜切丝要均匀,这样蒸出来的面才会更加美味。🥕🥒🍄🍀
调味料要适量,不宜过多,以免影响口感。🍜
蒸面时,火候不宜过大,以免蒸糊。🍜
按照以上步骤,相信你一定能做出最好吃的蒸面!快快动手试试吧!🎉🎉🎉



