土豆和玉米都是餐桌上的常客,简单一蒸，就能焕发出令人惊艳的美味。
要想蒸出好吃的土豆玉米,选料很重要，土豆要挑表皮光滑、没有芽眼的，这样的土豆口感细腻，玉米则选颗粒饱满、色泽金黄的，闻起来有浓郁的玉米香。
先处理土豆,把它洗净后切成大小均匀的块状，玉米可以切段，也可以整根蒸，看个人喜好，将切好的土豆块和玉米段放入蒸锅中，加入适量清水。
大火把水烧开,转小火蒸，土豆一般蒸20 - 25分钟左右，玉米蒸15 - 20分钟，时间到后，别急着打开锅盖，再焖个几分钟。
蒸好的土豆香气扑鼻,用筷子轻轻一戳，能轻松穿透就说明熟了，此时的土豆口感粉糯，入口即化，撒上一点盐或者蘸上番茄酱，味道简直绝了👍，玉米更是香甜多汁，每一粒都饱含着阳光的味道，咬上一口，满满的幸福感🥰，无论是作为主食，还是搭配其他菜肴，这样蒸出来的土豆玉米都能为你的餐桌增添别样的美味。