用玻璃缸蒸米饭,能让米饭别有一番独特的风味，下面就来分享一下如何蒸出好吃的玻璃缸米饭。
要选好大米,优质的大米是蒸出美味米饭的基础，颗粒饱满、色泽清白的大米为佳，将适量大米放入玻璃缸中，用清水淘洗2 - 3次，注意不要过度揉搓，以免损失大米的营养成分。
加入适量的水,水的量很关键，水面比大米高出食指的第一个关节即可，可以根据个人口感喜好稍作调整，喜欢软糯口感的可以多一点水，喜欢劲道口感的则少放一点。
盖上玻璃缸的盖子,放入蒸锅中，用大火将水烧开，再转小火慢慢蒸，蒸的时间大概在20 - 30分钟左右，具体时间根据大米的量和火力大小而定。
在蒸米饭的过程中,能闻到玻璃缸中逐渐散发出来的米香，让人期待不已😍，时间到后，不要急着打开盖子，让米饭在玻璃缸中焖上5 - 10分钟，这样可以让米饭更加熟透、口感更好。
打开玻璃缸,就能看到晶莹剔透、香气扑鼻的米饭啦，用玻璃缸蒸出的米饭，口感香糯，每一粒都饱满有嚼劲，绝对能满足你的味蕾😃，快来试试用玻璃缸蒸米饭，开启美味米饭新体验吧！