🍳鸡蛋和面蒸着吃的简单做法🥚🍜
鸡蛋和面蒸着吃,是一种简单又营养的美食,不仅美味可口,而且保留了食材的原汁原味,下面,就为大家分享鸡蛋和面蒸着吃的做法,让我们一起动手试试吧!🤗
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 芝麻 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。2️⃣ 面粉加入适量的水,揉成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发10分钟。3️⃣ 将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子。4️⃣ 将小剂子擀成圆饼状,放入蒸锅中。5️⃣ 在圆饼上打入一个鸡蛋,撒上葱花。6️⃣ 大火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固后,转小火蒸5分钟。7️⃣ 蒸好后,淋上酱油,撒上芝麻即可。
🍳【小贴士】1️⃣ 面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的面饼才会更加柔软。2️⃣ 蒸鸡蛋和面时,火候要掌握好,以免鸡蛋和面过度熟化。3️⃣ 可以根据个人口味,适量添加调料,如辣椒、豆瓣酱等。
🍳【美味分享】蒸鸡蛋和面不仅口感鲜美,而且营养丰富,鸡蛋富含优质蛋白质,面粉富含碳水化合物,两者搭配,既美味又健康,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🥳
🎉鸡蛋和面蒸着吃,简单易学,美味可口,通过这道美食,我们不仅能够享受到美味的口感,还能感受到家的温馨,快来试试吧,让你的生活更加美好!🌈



