🍆茄子面蒸新吃法，美味又健康！
茄子,作为我们餐桌上常见的蔬菜之一，营养丰富，口感鲜美，就为大家介绍一种茄子新吃法——面蒸茄子，简单易学，美味可口，快来看看吧！
🌟食材准备：
- 茄子1个
- 面粉适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
- 将茄子洗净,切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余的水分。
- 在碗中加入适量面粉,将茄子片裹上面粉，确保每片茄子都均匀裹上面粉。
- 锅中放入适量的水,将裹上面粉的茄子片放入锅中，用中火蒸制10分钟。
- 茄子蒸至半熟时,取出，撒上葱花、蒜末和香菜。
- 热锅凉油,将油烧至七成热，将热油浇在茄子片上，激发出葱、蒜、香菜的香味。
- 加入适量的酱油和盐,搅拌均匀，即可享用美味的面蒸茄子。
🌟小贴士：
- 茄子蒸制过程中,注意火候，以免茄子过于熟烂。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,如辣椒、豆瓣酱等。
- 面粉的用量不宜过多,以免影响茄子的口感。
面蒸茄子,简单易学，美味可口，营养丰富，快快动手尝试吧，让茄子在你的餐桌上焕发出新的光彩！🎉🎉🎉
