🍽️ 蒸马蜂菜，美味佳肴轻松做！
马蜂菜,又称马齿苋，是一种常见的野菜，营养丰富，口感清脆，蒸马蜂菜是一种简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何蒸出好吃又健康的马蜂菜！
🌿 准备材料：
- 新鲜马蜂菜500克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 蒸马蜂菜步骤：
1️⃣ 清++蜂菜：将马蜂菜洗净，去除根部和老叶，然后用清水浸泡一段时间，以去除杂质和农药残留。
2️⃣ 切段：将浸泡好的马蜂菜切成约3厘米长的段，这样蒸出来的菜更加均匀。
3️⃣ 调味：在蒸盘上均匀撒上适量的盐，然后将切好的马蜂菜放在盐上。
4️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约5-7分钟，具体时间根据马蜂菜的多少和厚度调整。
5️⃣ 出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的食用油，这样可以使马蜂菜更加鲜嫩。
6️⃣ 调味：可以淋上适量的蒸鱼豉油，增加风味。
🍽️ 小贴士：
- 蒸马蜂菜时,注意火候，不宜蒸太久，以免菜变黄变老。
- 蒸好的马蜂菜可以立即食用,口感最佳。
蒸马蜂菜不仅简单易做,而且营养丰富，是一道健康美味的家常菜，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满大自然的清新味道！🌱🍲🍽️
