🍲 浏阳蒸菜蒸粉丝，家常美味,简单易学！
😊 大家好，今天我要给大家分享一道非常美味的家常菜——浏阳蒸菜蒸粉丝！这道菜色香味俱佳，简单易学，是家人聚餐、朋友聚会的好选择，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲 【材料准备】
- 粉丝 200克
- 腊肉 100克
- 豆干 2块
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 蒜 2瓣
🍲 【制作步骤】
- 将粉丝放入盆中，加入适量的温水浸泡30分钟,使其变软。
- 腊肉、豆干、青红椒、葱、姜、蒜分别切成细丝备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腊肉、豆干翻炒至变色。
- 将炒好的腊肉和豆干盛出,放入蒸盘中。
- 将泡软的粉丝平铺在腊肉和豆干上。
- 将青红椒丝均匀地撒在粉丝上。
- 加入适量的酱油和香油,拌匀。
- 将蒸锅水烧开，将装有粉丝的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花,即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 粉丝泡软后，要沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于湿润。
- 腊肉和豆干可以提前煮熟,这样更容易入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝变得过于软烂。
😋 这样一道美味的浏阳蒸菜蒸粉丝就做好了！口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
