🍅🐟怎么蒸西红柿鲤鱼好吃,美味家常菜轻松get！
西红柿鲤鱼是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面就来教大家怎么蒸西红柿鲤鱼,让这道菜变得好吃又诱人！
🌟【食材准备】
- 鲤鱼一条（约500克）
- 西红柿2个
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
🌟【制作步骤】
- 鲤鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
- 西红柿洗净,切成小块备用。
- 葱切段，姜切片,蒜拍碎。
- 烧一锅水，水开后放入鲤鱼，加入料酒、姜片，焯水约2分钟，去除腥味,捞出备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱段、姜片、蒜爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 将鲤鱼放入盘中，浇上西红柿汁，撒上盐、生抽、胡椒粉。
- 将装有鲤鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花，再蒸1分钟,让葱花更加鲜香。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，火候不宜太大,以免鱼肉变老。
- 西红柿要选择成熟的,这样蒸出来的汤汁更加鲜美。
- 蒸鱼时，可以适当加入一些葱段、姜片,增加香气。
🍅🐟【成品展示】蒸好的西红柿鲤鱼，鱼肉鲜嫩，西红柿汁浓郁，色泽诱人，让人食欲大增，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快动手试试吧,保证让你一尝倾心！
通过以上步骤，相信你已经学会了怎么蒸西红柿鲤鱼，家常菜的制作并不复杂，只要用心，每个人都能成为厨房里的“大厨”，快来试试这道美味的西红柿鲤鱼，给你的餐桌增添一抹亮色吧！🥰🍽️
