🍺🐟啤酒鲈鱼，蒸出美味佳肴！
啤酒鲈鱼,一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客喜爱，蒸鱼是鲈鱼最经典的烹饪方法之一，今天就来教大家如何蒸出美味的啤酒鲈鱼！
🍺准备好食材：鲈鱼一条（约500克）、啤酒一瓶、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
🐟处理鲈鱼，将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味，用料酒、盐腌制10分钟。
🍺将啤酒倒入锅中，加入葱段、姜片、蒜末，煮沸后关火，让味道充分融入啤酒中。
🐟将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，鱼肚朝上，淋上煮沸的啤酒，撒上适量的盐和糖。
🍺开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入鲈鱼，蒸制8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
🍺蒸好后，取出鲈鱼，倒掉多余的汤汁，淋上生抽、老抽，撒上葱花、香菜，最后淋上热油激发出香味。
🍺一道美味的啤酒鲈鱼就完成了！鲜嫩的鱼肉，搭配啤酒的清香，口感独特，让人回味无穷。
🍺🐟啤酒鲈鱼，不仅是一道美味的佳肴，还能缓解疲劳，增进食欲，赶快动手试试吧！🥳🥳🥳
