蒸西红柿是一道简单又美味的菜肴,不仅口感酸甜可口，还富含丰富的营养，下面就为大家带来酒店做法大全~
材料准备：新鲜西红柿若干、适量白糖、少许盐、几滴橄榄油
做法步骤：
- 将西红柿洗净,在顶部切十字花刀，这一步很关键哦，方便后续蒸制时西红柿能够更好地入味😉。
- 把处理好的西红柿放入蒸锅中,大火蒸8 - 10分钟左右，根据西红柿的大小适当调整时间，以西红柿变得软烂为宜。
- 蒸好后取出,稍微晾凉一下，在西红柿表面撒上适量白糖，白糖的量可根据个人口味调整，喜欢甜一些就多放一点🧂。
- 再滴上几滴橄榄油,这样可以增添一些香味和光泽，轻轻搅拌一下，让白糖和橄榄油均匀地分布在西红柿上。
小贴士：如果想要更丰富的口感，可以在蒸之前在西红柿里加入一些切碎的葱花或者蒜末，别有一番风味😜。
这道蒸西红柿无论是作为一道开胃小菜,还是搭配主食一起食用，都非常合适，在酒店里，厨师们巧妙地运用这些简单的步骤，就能做出令人赞不绝口的蒸西红柿，大家不妨在家试试，享受这份独特的美味吧🤗！